Setelah sekian purnama tidak ngeroti karena membayangkan lelah mengulennya. Akhirnya bikin juga deh resepnya mbak Delvia @DapurOlive yang enak menggoda banget roti sisirnya. Ini kemarin buru-buru kurang kalis jadinya, tapi tetep laris karena endess. Cuss yang penasaran bisa cek di resepnya Dapur Olive:
https://cookpad.com/id/resep/13085291-roti-sisir?invite_token=mbopr52UXGoPnWSNYDFCTMPB&shared_at=1631936055 Sekalian recook arisan Salam Kenal ya mbak Delvia. Selamat juga atas 1000 resepnya, semoga selalu menginspirasi ya mbak. #SalamKenal #CooksnapDapurOlive #ArisanCooksnapSalamKenal #CookpadCommunity_Tangerang Bunda sedang mencari ide resep Roti Sisir Mini yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang sulit-sulit mudah. Bila keliru mengolah maka walhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Padahal Roti Sisir Mini yang sedap seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Roti Sisir Mini, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tidak perlu bingung bila ingin menyiapkan Roti Sisir Mini enak di apartemen, karena asal sudah mengerti caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Sisir Mini sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Sisir Mini menggunakan 11 ragam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Roti Sisir Mini :
- 270 gr tepung terigu protein tinggi - 40 gr gula pasir - 5 gr ragi instan (me: 1 sdt munjung) - 1 butir telur 60 gr - 120 ml susu uht plain/ air (tuang sedikit demi sedikit) - Sejumput garam (boleh skip jg mentega asin) - 40 gr mentega (me: 20 gr margarin) - Bahan olesan: - 2 sdm Susu plain - 1 sdm Icing sugar - Bahan olesan matang: mentega tawar
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Roti Sisir Mini sederhana
- Tuang bahan kering jadi satu. Aduk-aduk. Tambahkan susu sedikit demi sedikit. Uleni sebentar. Tutup serbet. Diamkan selama 3 jam (saya kemarin cuma sejam.
- Masukkan ragi dan telur. Uleni setengah kalis. Tambahkan garam dan mentega. Uleni sampai kalian elastis (saya kemarin masih kurang kalis). Diamkan tutup serbet.
- Setelah mengembang 2x lipat (40 menit), kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi 3.
- Saya gunakan loyang kecil. Tiap bagian bagi 6 bagian, digilas dan digulung memanjang. Tata di loyang roti tawar, saya gunakan loyang brownies ukuran 20x10x4 cm ������. Profing lagi sekitar 30 menit.
- Siapkan oven suhu 175 api bawah dipanaskan dulu sekitar 10 menit. Olesi dengan susu cair dan icing sugar. Panggang selama 20 menit. Angkat, olesi dengan mentega tawar.
- Siap disantap selagi hangat, empuk, manis, endess.. bisa juga disajikan dengan selai. Saya pakai selai strawberry homemade.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membuat Roti Sisir Mini yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar